書誌情報サマリ
書名 |
食糧の帝国 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊 ヒストリカル・スタディーズ 04
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著者名 |
エヴァン・D.G.フレイザー/著
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著者名ヨミ |
エヴァン D G フレイザー |
出版者 |
太田出版
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出版年月 |
2013.2 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000040224410 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食糧の帝国 食物が決定づけた文明の勃興と崩壊 ヒストリカル・スタディーズ 04 |
書名ヨミ |
ショクリョウ ノ テイコク ショクモツ ガ ケッテイズケタ ブンメイ ノ ボッコウ ト ホウカイ ヒストリカル スタディーズ 4 |
著者名 |
エヴァン・D.G.フレイザー/著
アンドリュー・リマス/著
藤井 美佐子/訳
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著者名ヨミ |
エヴァン D G フレイザー アンドリュー リマス フジイ ミサコ |
出版者 |
太田出版
|
出版年月 |
2013.2 |
ページ数・枚数 |
287p |
大きさ・形態 |
19cm |
ISBN |
978-4-7783-1358-6 |
分類記号 |
209
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内容紹介 |
食物が世界文明を築き、そして崩壊させた-。メソポタミアからエジプト、古代ギリシャ・ローマ、中世ヨーロッパ、現代のアメリカ、中国まで、1万年史を食糧の視点から描く。 |
著者紹介 |
カナダ、ブエルフ大学地理学科准教授。専門は「グローバルな人間の安全保障」。政治家に対し環境問題に関する政策提言もおこなう。 |
件名1 |
世界史
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0114496234 | 209// | 図書一般 | 自動化書庫 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
赤塚 | 0212314861 | 209// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
3 |
西台 | 0911279811 | 209// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
4 |
成増 | 1211769675 | 209// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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