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書誌情報サマリ

書名

中国危険産物取り扱い読本 食べない触れない買わない

著者名 椎名 玲/著
著者名ヨミ シイナ レイ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2007.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1000710301546
書誌種別 図書
書名 中国危険産物取り扱い読本 食べない触れない買わない
書名ヨミ チュウゴク キケン サンブツ トリアツカイ ドクホン タベナイ フレナイ カワナイ
著者名 椎名 玲/著
著者名ヨミ シイナ レイ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2007.10
ページ数・枚数 223p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-584-13025-4
分類記号 498.54
内容紹介 毒ウナギ、汚染エビ、超農薬野菜は序の口。報道されていない中国の有害食品はまだまだあった! 主要食品の「除毒」テクニックや本当に食べてはいけない食品を完全公開。中国製品に依存している日本にその実態を伝える。
著者紹介 北海道生まれ。フリージャーナリスト。早稲田大学総合研究機構客員研究員。『文藝春秋』等に執筆。食品など生活に身近な問題を手掛けている。著書に「断食で変わる私のからだ」など。
件名1 食品衛生



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東板橋0711637845498.5//図書一般閉架貸出可在庫  
2 志村 1011246067498.5//図書一般閉架貸出可在庫  

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1999
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