書誌情報サマリ
書名 |
食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表 第4版
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著者名 |
針谷 順子/共編著
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著者名ヨミ |
ハリガイ ヨリコ |
出版者 |
群羊社
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出版年月 |
2017.6 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050041455 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
食事コーディネートのための主食・主菜・副菜料理成分表 第4版 |
書名ヨミ |
ショクジ コーディネート ノ タメ ノ シュショク シュサイ フクサイ リョウリ セイブンヒョウ 第4版 |
著者名 |
針谷 順子/共編著
足立 己幸/共編著
|
著者名ヨミ |
ハリガイ ヨリコ アダチ ミユキ |
出版者 |
群羊社
|
出版年月 |
2017.6 |
ページ数・枚数 |
148p |
大きさ・形態 |
30cm |
ISBN |
978-4-906182-87-9 |
分類記号 |
498.51
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内容紹介 |
主食・主菜・副菜を組み合わせて「適量で、バランスのよい食事」をコーディネートするためのガイドブック。677料理の写真、エネルギー量、主要栄養素、レシピを紹介。料理1人分の栄養成分値一覧表も収録。 |
件名1 |
食品-便覧
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0114762582 | 498.51// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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