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書誌情報サマリ

書名

台所をひらく 料理の「こうあるべき」から自分をほどくヒント集

著者名 白央 篤司/著
著者名ヨミ ハクオウ アツシ
出版者 大和書房
出版年月 2023.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050581880
書誌種別 図書
書名 台所をひらく 料理の「こうあるべき」から自分をほどくヒント集
書名ヨミ ダイドコロ オ ヒラク リョウリ ノ コウ アルベキ カラ ジブン オ ホドク ヒントシュウ
著者名 白央 篤司/著
著者名ヨミ ハクオウ アツシ
出版者 大和書房
出版年月 2023.4
ページ数・枚数 159p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-479-78585-9
分類記号 596.04
内容紹介 料理がたまらなくおっくう。笑っちゃうくらい献立が浮かばない。本当はもっときちんと…と罪悪感が湧く。人気フードライターが、食事作りを穏便にやり過ごすための工夫、気持ちのととのえ方を綴る。
著者紹介 早稲田大学第一文学部卒業。出版社勤務を経てフリーに。フードライター、コラムニスト。著書に「自炊力」「にっぽんのおにぎり」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114454387596.04//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 東板橋0712058898596.04//Aキイ図書一般開架貸出可在庫  

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長谷川 町子
2016
726.1 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/726.1
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