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 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

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書誌情報サマリ

書名

おうちで作れる実験スイーツレシピ お菓子+化学=おいしい&楽しい! [1] 夏休みの自由研究に!観察・まとめ方のコツも掲載。

著者名 sachi_homemade/著
著者名ヨミ サチ ホームメイド
出版者 翔泳社
出版年月 2022.7


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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000050505515
書誌種別 図書
書名 おうちで作れる実験スイーツレシピ お菓子+化学=おいしい&楽しい! [1] 夏休みの自由研究に!観察・まとめ方のコツも掲載。
書名ヨミ オウチ デ ツクレル ジッケン スイーツ レシピ オカシ プラス カガク イコール オイシイ アンド タノシイ ナツヤスミ ノ ジユウ ケンキュウ ニ カンサツ マトメカタ ノ コツ モ ケイサイ
著者名 sachi_homemade/著
著者名ヨミ サチ ホームメイド
出版者 翔泳社
出版年月 2022.7
ページ数・枚数 135p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-7981-7289-7
分類記号 596.65
内容紹介 お菓子のおいしさや食感、質感などは様々な化学的な原理で生まれます。色の変わるサイダー、溶けにくいアイスクリームなど、多くの実験スイーツレシピを紹介します。準備する道具や注意点、観察記録のまとめ方も解説。
著者紹介 熊本大学理学部物質化学科卒業。民間の教育機関で働き、子ども向けに理科・実験教室の講師を務める。
件名1 菓子



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114386837596.65//図書一般開架貸出可在庫  
2 赤塚 0213137309596.65//図書一般開架貸出可在庫  
3 高島平0613141011596.65//図書一般開架貸出可在庫  
4 小茂根0811946827596.65//Aアオ図書一般開架貸出可貸出中  ×
5 志村 1012115732596.65//図書一般開架貸出可在庫  
6 成増 1212096009596.65//Aアオ図書一般開架貸出可在庫  

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E
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