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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1000710307133 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
圧力なべで、あっ!という間 「時間短縮」「固いものを柔らかく」「栄養旨味を逃さない」!便利で頼もしい毎日のキッチンパートナー・圧力なべの100%活用術 MARBLE BOOKS daily made |
| 書名ヨミ |
アツリョクナベ デ アッ ト イウ マ ジカン タンシュク カタイ モノ オ ヤワラカク エイヨウ ウマミ オ ノガサナイ ベンリ デ タノモシイ マイニチ ノ キッチン パートナー アツリョクナベ ノ ヒャクパーセント カツヨウジュツ マーブル ブックス デイリー メイド |
| 著者名 |
河野 雅子／著
|
| 著者名ヨミ |
コウノ マサコ |
| 出版者 |
マーブルトロン
|
| 出版年月 |
2007.10 |
| ページ数・枚数 |
93p |
| 大きさ・形態 |
25cm |
| ISBN |
978-4-12-390173-4 |
| 分類記号 |
596
|
| 内容紹介 |
固い肉を柔らかく、魚は骨まで食べられるように。手間のかかる豆も、シワもなくふっくらと煮ることができる。そんな便利で頼もしい毎日のキッチンパートナー・圧力なべならではのレシピと活用術を紹介。 |
| 著者紹介 |
料理研究家、栄養士。雑誌、テレビ、料理教室の講師、各地での講演などで活躍。圧力なべの販売元イワタニ・フィスラー(株)の料理アドバイザーも務める。著書に「カンタン!10分レシピ」等。 |
| 件名1 |
料理
|
目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
中央 | 0114936202 | 913.6// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
| 2 |
東板橋 | 0711903218 | 913.6// | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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