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書誌情報サマリ

書名

大統領の料理人 厨房からのぞいたホワイトハウス11年

著者名 ウォルター・シャイブ/著
著者名ヨミ ウォルター シャイブ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2008.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000810360848
書誌種別 図書
書名 大統領の料理人 厨房からのぞいたホワイトハウス11年
書名ヨミ ダイトウリョウ ノ リョウリニン チュウボウ カラ ノゾイタ ホワイト ハウス ジュウイチネン
著者名 ウォルター・シャイブ/著   田村 明子/訳
著者名ヨミ ウォルター シャイブ タムラ アキコ
出版者 ベストセラーズ
出版年月 2008.5
ページ数・枚数 318p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-584-13075-9
分類記号 312.53
内容紹介 ホワイトハウスのエグゼクティブシェフとして、クリントンとブッシュに仕えた著者が、その中で出あった多彩な会話のやりとりやおかしかった出来事、乗り越えた困難などを綴る。ホワイトハウスで出された13品のレシピ付き。
著者紹介 1994年から2005年まで、ホワイトハウスの総料理長としてアメリカ大統領とその家族のために料理を作り続けた。「アメリカン・シェフ」経営。ケータリング・サービスや料理教室等を行う。
件名1 アメリカ合衆国-政治・行政



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0113303363312.5//図書一般自動化書庫貸出可在庫  

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