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書誌情報サマリ

書名

簡単なのにきちんと作れるおせち料理

著者名 井澤 由美子/料理
著者名ヨミ イザワ ユミコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2014.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040415807
書誌種別 図書
書名 簡単なのにきちんと作れるおせち料理
書名ヨミ カンタン ナノニ キチント ツクレル オセチ リョウリ
著者名 井澤 由美子/料理
著者名ヨミ イザワ ユミコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2014.12
ページ数・枚数 127p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-415-31929-2
分類記号 596.4
内容紹介 まずは祝い肴3品を揃えて、あとは余力次第で、好きなものを作りましょう。黒豆、数の子などの祝い肴から、組み合わせ自由のカスタムおせちまでを紹介。おせちのこと、お正月のしきたり、大晦日と三が日の料理も収録。
著者紹介 東京生まれ。料理家。国際中医薬膳師。身体にやさしく、シンプルでおしゃれな料理が人気。万能調味料「レモン塩」ブームの火つけ役としても知られる。著書に「やせる!レモン塩レシピ」など。
件名1 おせち料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西台 0915276833596//図書一般開架貸出可在庫  

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2014
596.4 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596.4
おせち料理
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