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書誌情報サマリ

書名

豆・栗・かぼちゃ・芋のお菓子と料理 秋を思いっきり楽しもう! マイライフシリーズ特集版

著者名 小川 聖子/[著]
著者名ヨミ オガワ セイコ
出版者 グラフ社
出版年月 2002.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1009810283769
書誌種別 図書
書名 豆・栗・かぼちゃ・芋のお菓子と料理 秋を思いっきり楽しもう! マイライフシリーズ特集版
書名ヨミ マメ クリ カボチャ イモ ノ オカシ ト リョウリ アキ オ オモイッキリ タノシモウ マイ ライフ シリーズ トクシュウバン
著者名 小川 聖子/[著]
著者名ヨミ オガワ セイコ
出版者 グラフ社
出版年月 2002.9
ページ数・枚数 64p
大きさ・形態 26cm
ISBN 4-7662-0694-0
分類記号 596.37
内容紹介 ほっくり甘い、豆、栗、かぼちゃ、芋を使った、秋の味覚を楽しむ料理とお菓子を掲載。コロッケや煮物などの定番料理から、かぼちゃプリンなど大人気のお菓子やクリの渋皮煮、甘露煮など保存食も紹介。
著者紹介 女子栄養大学卒業。故宮川敏子に師事。現在、お菓子、料理の全般にわたって雑誌、テレビ等で活躍中。著書に「5分から24分で作れる漬けものの本」など。
件名1 料理-野菜



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 成増 1210822161596//Aミス図書一般閉架貸出可在庫  

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関 幸彦 山本 博文
2014
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