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書誌情報サマリ

書名

野崎さんに教わるシニアの美味しいひとり分ごはん

著者名 野崎 洋光/著
著者名ヨミ ノザキ ヒロミツ
出版者 池田書店
出版年月 2015.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040465828
書誌種別 図書
書名 野崎さんに教わるシニアの美味しいひとり分ごはん
書名ヨミ ノザキ サン ニ オソワル シニア ノ オイシイ ヒトリブン ゴハン
著者名 野崎 洋光/著
著者名ヨミ ノザキ ヒロミツ
出版者 池田書店
出版年月 2015.5
ページ数・枚数 111p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-262-13017-0
分類記号 596
内容紹介 できたてを食べられる、家庭の料理が一番! シニアに向けて、食材から調味料、道具、作り方に至るまで、シンプルでかんたんなレシピを、おいしく作るためのコツと技とともに紹介します。1週間の献立例も掲載。
著者紹介 1953年福島県生まれ。武蔵野栄養専門学校卒業。「分とく山」総料理長として4店舗を統括。著書に「分とく山・野崎洋光の常備菜でつくる和のお弁当」「からだが喜ぶおかゆ料理帖」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0113399883596//Aアカ図書一般自動化書庫貸出可在庫  
2 志村 1011502097596//Aアカ図書一般閉架貸出可在庫  

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793 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/793
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