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書誌情報サマリ

書名

男が愉しむ料理入門 厨房でこそ男は若返る 講談社+α新書 618-1B

著者名 丸谷 馨/[著]
著者名ヨミ マルヤ カオル
出版者 講談社
出版年月 2013.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040257050
書誌種別 図書
書名 男が愉しむ料理入門 厨房でこそ男は若返る 講談社+α新書 618-1B
書名ヨミ オトコ ガ タノシム リョウリ ニュウモン チュウボウ デ コソ オトコ ワ ワカガエル コウダンシャ プラス アルファ シンショ 618-1-B
著者名 丸谷 馨/[著]
著者名ヨミ マルヤ カオル
出版者 講談社
出版年月 2013.5
ページ数・枚数 190p
大きさ・形態 18cm
ISBN 978-4-06-272807-2
分類記号 596.04
内容紹介 料理が得意な男は、精神と肉体の年齢も若い! 道場六三郎、羽仁進、舞の海秀平、山本一力、佐藤蛾次郎、KONISHIKI、グッチ裕三ら、各界の料理自慢の男たちが41のレシピを紹介する。
著者紹介 1959年青森県生まれ。出版社勤務などを経て、ノンフィクション作家に。「ようこそ、フランス料理の街へ。」で地方出版文化功労賞受賞。ほかの著書に「男の隠し味」「日本一の桜」など。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 赤塚 0212762707S596//図書一般開架貸出可在庫  

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2013
596.04 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596.04
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