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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050114507 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
スタジオ・オラファー・エリアソン キッチン |
書名ヨミ |
スタジオ オラファー エリアソン キッチン |
著者名 |
スタジオ・オラファー・エリアソン/著
水原 文/訳
定木 大介/訳
|
著者名ヨミ |
スタジオ オラファー エリアソン ミズハラ ブン サダキ ダイスケ |
出版者 |
美術出版社
|
出版年月 |
2018.3 |
ページ数・枚数 |
365p |
大きさ・形態 |
27cm |
ISBN |
978-4-568-50631-0 |
分類記号 |
596.37
|
内容紹介 |
現代アート作家オラファー・エリアソンのスタジオの共同キッチンから生まれる、旬の食材を使った美味しいベジタリアンレシピを紹介。家庭向けの100のレシピのほか、大人数のための食事づくりのアイディアも収録する。 |
件名1 |
料理-野菜
|
目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0114569467 | 596.37// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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