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書誌情報サマリ

書名

銀の匙 VOLUME1 少年サンデーコミックス

著者名 荒川 弘/著
著者名ヨミ アラカワ ヒロム
出版者 小学館
出版年月 2011.7


蔵書情報

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040411413
書誌種別 図書
書名 おいしさのコツが一目でわかる★★基本のパスタ 格段に味がよくなる!
書名ヨミ オイシサ ノ コツ ガ ヒトメ デ ワカル キホン ノ パスタ カクダン ニ アジ ガ ヨク ナル
著者名 石澤 清美/著
著者名ヨミ イシザワ キヨミ
出版者 成美堂出版
出版年月 2014.12
ページ数・枚数 207p
大きさ・形態 24cm
ISBN 978-4-415-31917-9
分類記号 596.38
内容紹介 パスタ作りは「タイミング」が決め手! さまざまなパスタ料理を取り上げ、写真とともに材料の下準備、作り方、湯を沸かす・パスタをゆで始めるタイミング、調理のコツを紹介する。
著者紹介 料理研究家。書籍、雑誌、テレビ、食品会社の商品開発などさまざまな仕事をこなす。著書に「いちばんやさしい料理のきほん」など。
件名1 パスタ



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0115247466726.1//M図書一般開架貸出禁止在庫   ×

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