書誌情報サマリ
書名 |
スパイスだしカレー カレーはお出汁でこんなに変わる!
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著者名 |
カレーマン/著
|
著者名ヨミ |
カレーマン |
出版者 |
大泉書店
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出版年月 |
2023.7 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050599358 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
スパイスだしカレー カレーはお出汁でこんなに変わる! |
書名ヨミ |
スパイス ダシ カレー カレー ワ オダシ デ コンナ ニ カワル |
著者名 |
カレーマン/著
|
著者名ヨミ |
カレーマン |
出版者 |
大泉書店
|
出版年月 |
2023.7 |
ページ数・枚数 |
95p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
978-4-278-03829-3 |
分類記号 |
596
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内容紹介 |
日本全国と世界10カ国のカレー屋を食べ歩いたカレーブロガーが、スパイスに負けないうま味の強い「お出汁」とカレーの風味を倍増させる「オイル」で作る、スパイスだしカレーを紹介。パパッと作れる簡単副菜も収録。 |
著者紹介 |
カレーブロガー。Instagramで情報を発信。ご当地カレーのプロデュースやカレーイベント出店などで活躍。堀江貴文と共同でお出汁のカレーライス専門店「カレーだしっ!」をオープン。 |
件名1 |
カレー
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
成増 | 1212242050 | 596//Aモモ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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596 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/596
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