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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000810331968 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
からだにやさしいお菓子とパン |
書名ヨミ |
カラダ ニ ヤサシイ オカシ ト パン |
著者名 |
カノウ ユミコ/著
|
著者名ヨミ |
カノウ ユミコ |
出版者 |
成美堂出版
|
出版年月 |
2008.3 |
ページ数・枚数 |
143p |
大きさ・形態 |
24cm |
ISBN |
978-4-415-30213-3 |
分類記号 |
596.6
|
内容紹介 |
卵・砂糖・乳製品なしだから、からだに安心。ベイクド寒天ケーキ、ベジプディング、甘酒とろろシェイク、かき揚げ菓子など、野菜とフルーツのおいしさを最大限に引き出したかんたんレシピを紹介。 |
著者紹介 |
独学で精進料理や野菜料理を研究。精進懐石店「菜懐石仙」を経営するほか、ベジタリアン料理教室も開催。著書に「カノウユミコの野菜がおいしい!一生ものレシピ」「菜菜ごはん」など。 |
件名1 |
菓子
|
目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
蓮根 | 0411826019 | 596//Aアオ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
東板橋 | 0711651984 | 596//Aクロ | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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