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書誌情報サマリ

書名

カラー図解EURO版バイオテクノロジーの教科書 上 基礎・食品・環境 ブルーバックス B-1854

著者名 ラインハート・レンネバーグ/著
著者名ヨミ ラインハート レンネバーグ
出版者 講談社
出版年月 2014.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040336519
書誌種別 図書
書名 カラー図解EURO版バイオテクノロジーの教科書 上 基礎・食品・環境 ブルーバックス B-1854
書名ヨミ カラー ズカイ ユーロバン バイオテクノロジー ノ キョウカショ キソ ショクヒン カンキョウ ブルー バックス B-1854
著者名 ラインハート・レンネバーグ/著   小林 達彦/監修
著者名ヨミ ラインハート レンネバーグ コバヤシ ミチヒコ
出版者 講談社
出版年月 2014.2
ページ数・枚数 414p
大きさ・形態 18cm
ISBN 978-4-06-257854-7
分類記号 579.9
内容紹介 世界標準のバイオテクノロジーの教科書。上は、バイオテクノロジーの起源ともいえる発酵の歴史と酵素の働き、バイオテクノロジーの基礎技術となった遺伝子工学について、カラーの図版を交えながら解説する。
著者紹介 1951年旧東ドイツ生まれ。ミュンスター大学などを経て、香港科学技術大学教授。同大学欧州研究所ドイツセンター教授。専門は化学工学・分析化学・生物工学。ライプニッツ協会会員。
件名1 生物工学



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 高島平0612831405S579//図書一般開架貸出可在庫  
2 成増 1211810117579//図書一般開架貸出可在庫  

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