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書誌情報サマリ

書名

だれでもおいしく作れるいまどきの料理の基本

著者名 瀬尾 幸子/著
著者名ヨミ セオ ユキコ
出版者 家の光協会
出版年月 2012.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040145599
書誌種別 図書
書名 だれでもおいしく作れるいまどきの料理の基本
書名ヨミ ダレデモ オイシク ツクレル イマドキ ノ リョウリ ノ キホン
著者名 瀬尾 幸子/著
著者名ヨミ セオ ユキコ
出版者 家の光協会
出版年月 2012.5
ページ数・枚数 127p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-259-56367-7
分類記号 596
内容紹介 ゆでる、煮る、焼く…。調理法別にプロセスを紹介した、最近の食生活に合わせた料理の基本書。必要のない下ごしらえは省き、調味料は最小限にとどめ、初心者向けに定番レシピをさらに作りやすくおいしくアレンジして収録。
著者紹介 料理研究家。家庭料理、おつまみや男性向けの料理に定評がある。著書に「おつまみ横町」「おかず食堂」「昭和ごはん」など。
件名1 料理



目次


内容細目

1 ある恋の物語   1分52秒
カルロス・エレータ・アルマラン/作曲 カルロス・エレータ・アルマラン/作詞 ペレス・プラード楽団/オーケストラ ペレス・プラード
2 闘牛士のマンボ   3分32秒
ペレス・プラード/編曲 DAMASEPEREZ・PRADO ペレス・プラード楽団/オーケストラ ペレス・プラード
3 マンボNO.5   2分23秒
ペレス・プラード/作曲 DAMASEPEREZ・PRADO ペレス・プラード楽団/オーケストラ ペレス・プラード
4 カチート   2分11秒
コンスエロ・ベラスケス/作曲 コンスエロ・ベラスケス/作詞 ペレス・プラード楽団/オーケストラ ペレス・プラード
5 キサス・キサス・キサス   2分45秒
オスパルド・ファレス/作曲 OSVALDO・FARRES OSWALDO・FARRES オスパルド・ファレス/作詞 OSVALDO・FARRES
6 ベサメ・ムーチョ   2分32秒
コンスエロ・ベラスケス/作曲 コンスエロ・ベラスケス/作詞 ペレス・プラード楽団/オーケストラ ペレス・プラード
7 マンボNO.8   1分32秒
ペレス・プラード/作曲 DAMASEPEREZ・PRADO ペレス・プラード楽団/オーケストラ ペレス・プラード
8 イエスタデイズ・メロディーズ   3分2秒
ペレス・プラード楽団/オーケストラ ペレス・プラード
9 しのび泣き   2分39秒
ペレス・プラード楽団/オーケストラ ペレス・プラード
10 ラ・バンバ   2分50秒
ペレス・プラード楽団/オーケストラ ペレス・プラード
11 オリーブの首飾り   3分22秒
クロード・モーガン/作曲 ペレス・プラード楽団/オーケストラ ペレス・プラード
12 コパカバーナ   3分24秒
バリー・マニロウ/作曲 BARRY・MANILLOW ジャック・フェルドマン/作詞 ブルース・サスマン/作詞 ペレス・プラード楽団/オーケストラ
13 セレソ・ローサ   2分1秒
ピエール・ルイギイ/作曲 LOUIS・GUIGLIEMI LOUIS・GUGLIELMI ペレス・プラード楽団/オーケストラ ペレス・プラード
14 ジャングル   3分51秒
ペレス・プラード楽団/オーケストラ ペレス・プラード
15 シバの女王   2分38秒
ミシェル・ローラン/作曲 ミシェル・ローラン/作詞 ペレス・プラード楽団/オーケストラ ペレス・プラード
16 コンドルは飛んで行く   2分26秒
ダニエル・アロミア・ロブレス/作曲 ペレス・プラード楽団/オーケストラ ペレス・プラード
17 灰色の瞳   1分49秒
ウニャ・ラモス/作曲 ティト・ベリス/作詞 ペレス・プラード楽団/オーケストラ ペレス・プラード
18 花祭り   1分56秒
エドムンド・サルディヴァル/作曲 ペレス・プラード楽団/オーケストラ ペレス・プラード
19 メロンの気持   2分40秒
カルロス・リグアル/作曲 カルロス・リグアル/作詞 ペレス・プラード楽団/オーケストラ ペレス・プラード
20 雪が降る   2分40秒
アダモ/作曲 サルバトーレ・アダモ アダモ/作詞 サルバトーレ・アダモ ペレス・プラード楽団/オーケストラ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 成増 1211739571596//Aモモ図書一般開架貸出可在庫  

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