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書誌情報サマリ

書名

パスタ・グラニーズ イタリアのおばあちゃんの手打ち生パスタ

著者名 ヴィッキー・ベニソン/著
著者名ヨミ ヴィッキー ベニソン
出版者 グラフィック社
出版年月 2021.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050434157
書誌種別 図書
書名 パスタ・グラニーズ イタリアのおばあちゃんの手打ち生パスタ
書名ヨミ パスタ グラニーズ イタリア ノ オバアチャン ノ テウチ ナマパスタ
著者名 ヴィッキー・ベニソン/著   河村 耕作/監修   [柴田 里芽/訳]
著者名ヨミ ヴィッキー ベニソン カワムラ コウサク シバタ リカ
出版者 グラフィック社
出版年月 2021.9
ページ数・枚数 255p
大きさ・形態 20cm
ISBN 978-4-7661-3512-1
分類記号 596.38
内容紹介 イタリアで「極上パスタ」は、おばあちゃんたちのお手製パスタだった! ナッツ&ハーブ、野菜、豆、シーフードなどを使ったイタリアのおばあちゃんのご自慢の手打ち生パスタレシピ75品を色鮮やかな写真とともに紹介。
著者紹介 シベリア、南アフリカ、トルクメニスタンなどで国際開発事業に携わる中、食に関する執筆活動を開始。
件名1 パスタ



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 東板橋0712247382596.38//Aムラ図書一般開架貸出可在庫  
2 西台 0911351942596.38//図書一般開架貸出可在庫  

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今西 乃子 福田 岩緒
2017
E http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/E
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