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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000910446315 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
酒ありて肴 肴ありて酒 毎日が発見ブックス |
書名ヨミ |
サケ アリテ サカナ サカナ アリテ サケ マイニチ ガ ハッケン ブックス |
著者名 |
西川 治/写真・料理・文絵・イラスト
|
著者名ヨミ |
ニシカワ オサム |
出版者 |
角川SSコミュニケーションズ
|
出版年月 |
2009.4 |
ページ数・枚数 |
142p |
大きさ・形態 |
21cm |
ISBN |
978-4-8275-3159-6 |
分類記号 |
596
|
内容紹介 |
酒と肴は表裏一体。時にはどちらが主役とも言い難い。とびきりの酒で旬の味を愛でる。これぞ至福の時-。春夏秋冬、それぞれの酒の肴をたっぷり紹介。月桂冠プレミアム倶楽部『和組』会報誌連載「至福の肴」を再編集。 |
著者紹介 |
1940年和歌山県生まれ。早稲田大学中退。写真家、文筆家、画家。料理研究家としてもテレビ、雑誌などで活躍。著書に「朝食365日」「マリオのイタリア料理」「快食快汗」など。 |
件名1 |
料理
|
目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
高島平 | 0612594425 | 596// | 図書一般 | 閉架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
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