・氷川図書館は9月1日~3月2日まで休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 2月9日から3月1日まで氷川図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に氷川図書館を予約受取館に選択していた予約資料は2月9日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。
 ・志村図書館は11月10日~12月15日まで設備工事のため休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

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書誌情報サマリ

書名

タニシ 田んぼの生きものたち

著者名 増田 修/文・写真
著者名ヨミ マスダ オサム
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2011.3


蔵書情報

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1000050251499
書誌種別 図書
書名 女子栄養大学栄養のなるほど実験室 研究室で検証しました!
書名ヨミ ジョシ エイヨウ ダイガク エイヨウ ノ ナルホド ジッケンシツ ケンキュウシツ デ ケンショウ シマシタ
著者名 吉田 企世子/監修   児玉 ひろみ/[ほか]著
著者名ヨミ ヨシダ キヨコ コダマ ヒロミ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2019.9
ページ数・枚数 247p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-7895-4832-8
分類記号 498.55
内容紹介 ゆでじゃが芋は切り方でカリウムの残存率が違う? レバーは血抜きすると鉄は損失する? 日ごろ、料理をしている中で、疑問に思ったことについて実験し、その結果を科学的なデータで示す。『栄養と料理』掲載を再編集。
件名1 栄養



目次


内容細目

資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 012073965648//Aアオ図書児童自動化書庫貸出可在庫  
2 小茂根082054594348//図書児童開架貸出可在庫  

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野口 悠紀雄
2019
913.6 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/913.6
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