・氷川図書館は9月1日~3月2日まで休館いたします。詳しくはこちらをご覧ください。
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 11月10日以降、志村図書館を予約受取館に選択することはできません。また、休館する前に志村図書館を予約受取館に選択していた予約資料は11月10日以降、ご自身で変更することができません。図書館までご連絡ください。

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書誌情報サマリ

書名

京の彩り・【モミジ】 KYOTO PHOTOGRAPHIC SERIES

著者名 橋本 健次/著
著者名ヨミ ハシモト ケンジ
出版者 青菁社
出版年月 2019.10


蔵書情報

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書誌詳細

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タイトルコード 1000040022197
書誌種別 図書
書名 バタをひとさじ、玉子を3コ
書名ヨミ バタ オ ヒトサジ タマゴ オ サンコ
著者名 石井 好子/著
著者名ヨミ イシイ ヨシコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.3
ページ数・枚数 249p
大きさ・形態 19cm
ISBN 978-4-309-02027-3
分類記号 596.04
内容紹介 「オムレツとかつお節」「冷たくても温かくてもおいしいマヨネーズ」「香草でおいしく鶏のロースト南仏風」「玉子グラタン・ア・ラ・好子」など、古きよきフランスの香りただよう料理話を収録。
著者紹介 1922〜2010年。東京都生まれ。東京芸術大学声楽科卒。歌手、音楽事務所社長、エッセイスト。「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる」で日本エッセイスト・クラブ賞を受賞。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0140188512DH/ミ/CD自動化書庫貸出可在庫  

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