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書誌情報サマリ

書名

大人の「牛肉」教養 知ればもっと美味しくなる! 知的生きかた文庫 お56-1

著者名 小関 尚紀/著
著者名ヨミ コセキ ナオキ
出版者 三笠書房
出版年月 2025.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050801882
書誌種別 図書
書名 大人の「牛肉」教養 知ればもっと美味しくなる! 知的生きかた文庫 お56-1
書名ヨミ オトナ ノ ギュウニク キョウヨウ シレバ モット オイシク ナル チテキ イキカタ ブンコ オ-56-1
著者名 小関 尚紀/著
著者名ヨミ コセキ ナオキ
出版者 三笠書房
出版年月 2025.10
ページ数・枚数 262p
大きさ・形態 15cm
ISBN 978-4-8379-8939-4
分類記号 648.25
内容紹介 知れば知るほど、奥深い牛肉。年間100軒以上の焼肉屋を巡り、全国の生産現場を渡り歩いた「肉のプロ」が、美味しく食べるコツや各部位の特徴、歴史の真実やブランド牛の秘密などを語りつくす。
件名1 牛肉



目次


内容細目

1 ocean:「さよならのオーシャン」CD album ver.
杉山清貴/作曲 大津あきら/作詞 杉山清貴/ヴォーカル
2 you don’t know me
杉山清貴/作曲 園部和範/作詞 杉山清貴/ヴォーカル
3 one more night
杉山清貴/ヴォーカル
4 illusionを消した夜:ダイドージョニアンコーヒーイメージソング
杉山清貴/作曲 麻生圭子/作詞 杉山清貴/ヴォーカル
5 さよならのオーシャン:日本航空ハワイキャンペーン’86イメージソング
6 最後のHoly Night
杉山清貴/作曲 売野雅勇/作詞 杉山清貴/ヴォーカル
7 REALTIME TO PARADISE
杉山清貴/作曲 大津あきら/作詞 杉山清貴/ヴォーカル
8 BORDER LINE
杉山清貴/作曲 大津あきら/作詞 杉山清貴/ヴォーカル
9 MOVING MY HEART
杉山清貴/作曲 青木久美子/作詞 杉山清貴/ヴォーカル
10 SHADE-夏の翳り-:album version
杉山清貴/作曲 青木久美子/作詞 杉山清貴/ヴォーカル
11 DOUBLE RAINBOW
杉山清貴/作曲 田口俊/作詞 杉山清貴/ヴォーカル
12 サンセット・ラブソング
杉山清貴/作曲 安藤芳彦/作詞 杉山清貴/ヴォーカル
13 STORMY NIGHTの向こう側
杉山清貴/作曲 田口俊/作詞 杉山清貴/ヴォーカル
14 here&there
杉山清貴/ヴォーカル
15 SHADE-夏の翳り-:special remix version
16 風の一秒
杉山清貴/作曲 松井五郎/作詞 杉山清貴/ヴォーカル
17 ocean:「さよならのオーシャン」LP Record ver.

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0140191913DP/ス/CD自動化書庫貸出可在庫  
2 清水 0340044697DP/ス/CD開架貸出可在庫  
3 西台 0940072731DP/ス/CD閉架貸出可在庫  

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