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書誌情報サマリ

書名

名画の中の料理

著者名 メアリー・アン・カウズ/著
著者名ヨミ メアリー アン カウズ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2018.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050111831
書誌種別 図書
書名 名画の中の料理
書名ヨミ メイガ ノ ナカ ノ リョウリ
著者名 メアリー・アン・カウズ/著   富原 まさ江/訳
著者名ヨミ メアリー アン カウズ トミハラ マサエ
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2018.3
ページ数・枚数 271p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-7678-2403-1
分類記号 596.23
内容紹介 芸術家たちの食生活とは? モダニズム初期の印象派から現代美術まで、19〜21世紀に台所とアトリエで育まれた、数々の作品に描かれた料理を幅広く取り上げる。現代の作家や詩人たちが綴った食べ物にまつわる文章も紹介。
著者紹介 英文学、仏文学、比較文学の特別教授。ニューヨーク市立大学大学院センターで教鞭を執る一方、芸術や文学に関する多くの本を執筆している。
件名1 料理(西洋)



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114793551596.23//図書一般開架貸出可在庫  
2 赤塚 0212928519596.23//図書一般開架貸出可在庫  
3 高島平0613047720596//Aキイ図書一般開架貸出可在庫  

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2022
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