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書誌情報サマリ

書名

ポテト・ブック

著者名 マーナ・デイヴィス/著
著者名ヨミ マーナ デイヴィス
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000040418024
書誌種別 図書
書名 ポテト・ブック
書名ヨミ ポテト ブック
著者名 マーナ・デイヴィス/著   伊丹 十三/訳
著者名ヨミ マーナ デイヴィス イタミ ジュウゾウ
出版者 河出書房新社
出版年月 2014.11
ページ数・枚数 131p
大きさ・形態 21×21cm
ISBN 978-4-309-20664-6
分類記号 596.37
内容紹介 ポテトにまつわるすべてを詰めこんだ“料理本”を、伊丹十三の洒脱な訳で。「インチキ・フレンチ・フライ」「百万長者のベイクド・ポテト」といった料理のほか、ポテト工芸、ポテト・ゲイム、ポテト美容法などを紹介する。
著者紹介 フリーランスの文章家。ニューヨークのサグ・ハーバー在住。
件名1 料理-野菜



目次


内容細目

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
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