書誌情報サマリ
書名 |
お寺のしあわせごはん お坊さんに学ぶ、読んで食べて、心が軽くなる言葉とレシピ
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著者名 |
青江 覚峰/著
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著者名ヨミ |
アオエ カクホウ |
出版者 |
学研プラス
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出版年月 |
2016.10 |
蔵書情報
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000040636302 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
お寺のしあわせごはん お坊さんに学ぶ、読んで食べて、心が軽くなる言葉とレシピ |
書名ヨミ |
オテラ ノ シアワセ ゴハン オボウサン ニ マナブ ヨンデ タベテ ココロ ガ カルク ナル コトバ ト レシピ |
著者名 |
青江 覚峰/著
|
著者名ヨミ |
アオエ カクホウ |
出版者 |
学研プラス
|
出版年月 |
2016.10 |
ページ数・枚数 |
207p |
大きさ・形態 |
19cm |
ISBN |
978-4-05-800662-7 |
分類記号 |
596.21
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内容紹介 |
作る、食べる、もてなす、片づけるなど、さまざまな要素が含まれた食事。料理僧として、多岐に渡り活動する著者が、身近な食事を通して悩みに向き合い、それを小さくしていく方法と、お寺のしあわせごはんのレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
1977年東京生まれ。カリフォルニア州立大学でMBA取得。浄土真宗東本願寺派緑泉寺住職。料理僧として食を通じた仏教の普及に取り組む。お寺発のブラインドレストラン「暗闇ごはん」代表。 |
件名1 |
精進料理
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目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
志村 | 1011755117 | 596//Aアカ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 貸出中 |
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