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書誌情報サマリ

書名

1分で決まる!志麻さんの献立の作り方

著者名 志麻/著
著者名ヨミ シマ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2019.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050214020
書誌種別 図書
書名 1分で決まる!志麻さんの献立の作り方
書名ヨミ イップン デ キマル シマ サン ノ コンダテ ノ ツクリカタ
著者名 志麻/著
著者名ヨミ シマ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2019.4
ページ数・枚数 125p
大きさ・形態 21cm
ISBN 978-4-8387-3044-5
分類記号 596
内容紹介 メインの食材と調理法を決め、つけ合わせを決め、スープを決めるだけ。デザートも考えられる! 1分で献立が決まるフレンチの考え方を使ったレシピを紹介します。食材×調理法の早見表付き。
著者紹介 大阪あべの・辻調理師専門学校、同グループフランス校卒業。日本に戻りフランス料理店などで働く。2015年にフリーランスの家政婦として独立。著書に「志麻さんのプレミアムな作りおき」等。
件名1 料理



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 清水 0310932721596//Aネス図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 高島平0613086493596//図書一般開架貸出可貸出中  ×
3 西台 0915392586596//図書一般開架貸出可在庫  
4 志村 1011833973596//図書一般開架貸出可在庫  

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1980
594.9 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/594.9
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