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書誌情報サマリ

書名

トレイベイク バターを使わない、バットで作るイギリス風焼き菓子

著者名 吉川 文子/著
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1000050262353
書誌種別 図書
書名 トレイベイク バターを使わない、バットで作るイギリス風焼き菓子
書名ヨミ トレイ ベイク バター オ ツカワナイ バット デ ツクル イギリスフウ ヤキガシ
著者名 吉川 文子/著
著者名ヨミ ヨシカワ フミコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2019.10
ページ数・枚数 88p
大きさ・形態 26cm
ISBN 978-4-391-15376-7
分類記号 596.65
内容紹介 チョコレートココアケーキ、バナナブレッド、キャロットケーキ、レモンのタルト…。バター不使用でおいしくできる、バットで作るシンプルな焼き菓子のレシピを豊富に紹介します。
著者紹介 千葉県生まれ。お菓子研究家。自宅で洋菓子教室「kouglof」を主宰。バターを使わないお菓子を中心に書籍や雑誌でレシピを考案。著書に「ゼロ・シュガー・ケーキ」など。
件名1 菓子



目次


内容細目

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 資料種別 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央 0114807324596.65//図書一般開架貸出可貸出中  ×
2 高島平0613104291596.65//図書一般開架貸出可貸出中  ×
3 西台 0915411348596.65//図書一般開架貸出可在庫  

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2016
159.8 http://id.ndl.go.jp/class/ndc10/159.8
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