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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000050636540 |
書誌種別 |
図書 |
書名 |
衝撃的においしい鶏むねレシピ |
書名ヨミ |
ショウゲキテキ ニ オイシイ トリムネ レシピ |
著者名 |
中村 奈津子/著
|
著者名ヨミ |
ナカムラ ナツコ |
出版者 |
主婦と生活社
|
出版年月 |
2023.12 |
ページ数・枚数 |
95p |
大きさ・形態 |
26cm |
ISBN |
978-4-391-16073-4 |
分類記号 |
596.33
|
内容紹介 |
カリフォルニアに住んでから、健康意識が高まり、鶏むね肉のおいしさに目覚めた料理研究家が、しっとり&うまみたっぷりの鶏むね肉レシピを紹介。鶏むね肉をよりおいしくするコツも掲載する。 |
著者紹介 |
日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「一生使えるレシピ」など。 |
件名1 |
料理-肉
|
目次
内容細目
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
資料種別 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
清水 | 0310946162 | 596.33//Aキミ | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 在庫 |
○ |
2 |
蓮根 | 0412256869 | 596.33// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
3 |
高島平 | 0613234450 | 596.33// | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
4 |
成増 | 1212258015 | 596.33//Aミス | 図書一般 | 開架 | 貸出可 | 貸出中 |
× |
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