検索結果書誌一覧

  • 分類記号='596.21'
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検索結果一覧表
No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書 現代日本料理法総覧 上 あ〜そろ 清水 桂一／編 第一出版 1977/00 596.21 ○
2 図書 現代日本料理法総覧 下 た〜わん 清水 桂一／編 第一出版 1977/00 596.21 ○
3 図書 日本料理法大全 [正] 増補 石井 泰次郎／[著] 第一出版 1976/00 596.21 ○
4 図書 日本料理法大全 続 石井 泰次郎／著 第一出版 1978/00 596.21 ○
5 図書 基本料理用語辞典 古谷 正朝／編 第一出版 1980/12 596.21 ○
6 図書 吉兆味ばなし 湯木 貞一／著 暮しの手帖社 1982/02 596.21 ×
7 図書 日本料理ガイド 英文版 改訂第3版 ロブ・サターホワイト／著 講談社インターナショナル 2011/01 596.21 ○
8 図書 辰巳芳子スープの手ほどき 和の部 文春新書 790 辰巳 芳子／著 文藝春秋 2011/01 596 ○
9 図書 おうちでも簡単!サッと作れる極うま和食 旭屋出版MOOK 吉岡 英尋／著 旭屋出版 2011/03 596.21 ○
10 図書 調べてみよう!日本の職人伝統のワザ 1 「食」の職人 学研教育出版 2011/02 502.1 ○
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