検索結果書誌一覧

  • 著者名='吉田 菊次郎'
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検索結果一覧表
No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書 洋菓子の工芸技法 製菓技術教本 吉田 菊次郎／著 柴田書店 1982/08 588.35 ○
2 図書 スイーツカレンダー 世界のお菓子 吉田 菊次郎／著 朝文社 2011/06 596.65 ○
3 図書 仏英独=和<新>洋菓子辞典 千石 玲子／編 白水社 2012/03 596.65 ×
4 図書 西洋菓子 日本のあゆみ 吉田 菊次郎／著 朝文社 2012/07 383.81 ○
5 図書 今だから読んでほしい物語に出てくる楽しいお菓子の作り方 12のスイーツレシピ 吉田 菊次郎／編・著 朝文社 2012/11 596.65 ○
6 図書 はちみつとチーズ読本 小田 忠信／共著 朝文社 2013/07 646.9 ○
7 図書 お菓子(スイーツ)を彩る偉人列伝 吉田 菊次郎／著 ビジネス教育出版社 2016/02 588.35 ○
8 図書 洋菓子百科事典 吉田 菊次郎／著 白水社 2016/05 596.65 ×
9 図書 フランス流気取らないおもてなしアペリティフ パーティーがぐっと盛り上がるフード&ドリンク115品 吉田 菊次郎／著 誠文堂新光社 2017/05 596.23 ○
10 図書 おうちパティスリー 一流に教わる基本のレシピ 吉田 菊次郎／著 ナツメ社 2017/12 596.65 ○
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