検索結果書誌一覧

  • 分類記号='433.57'
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No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書 サントス・アントワーヌの美しい飴細工 基本と応用 サントス・アントワーヌ／著 柴田書店 2012/11 596.65 ○
2 図書 森永ミルクキャラメルレシピ100 森永謹製 森永製菓株式会社／著 徳間書店 2013/05 596 ○
3 図書 飴細工 大西達也の躍動するピエスモンテ 大西 達也／著 旭屋出版 2016/10 596.65 ○
4 図書 日本の有平糖 名匠に学ぶ、基本の手順と細工徹底解説 石川 久行／著 グラフィック社 2018/05 596.65 ○
5 図書 イチからつくるあめ イチは、いのちのはじまり 本間 祐子／編 農山漁村文化協会 2019/02 588.38 ○
6 図書 カンロ飴食堂へようこそ いつものごはんにひと粒カンロ。頑張らなくてもプロの味 カンロ株式会社／著 小学館 2021/06 596 ○
7 図書 すがたをかえるたべものしゃしんえほん 20 あめができるまで 宮崎 祥子／構成・文 岩崎書店 2021/11 619 ○
8 図書 べっこうあめパーティー かがくみてみようやってみよう 左巻 健男／さく 童心社 1988/01 596.65 ×
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