検索結果書誌一覧

  • 件名='食生活-日本'
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検索結果一覧表
No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書 台所に敗戦はなかった 戦前・戦後をつなぐ日本食 魚柄 仁之助／著 青弓社 2015/08 383.81 ○
2 図書 江戸の健康食 日本人の知恵と工夫を再発見 小泉 武夫／著 河出書房新社 2016/04 498.5 ○
3 図書 歴史のかげに美食あり 日本饗宴外交史 講談社学術文庫 2477 黒岩 比佐子／[著] 講談社 2018/02 210.6 ○
4 図書 江戸落語で知る四季のご馳走 平凡社新書 926 稲田 和浩／著 平凡社 2019/11 779.13 ○
5 図書 47都道府県・発酵文化百科 北本 勝ひこ／著 丸善出版 2021/06 383.81 ○
6 図書 日本を味わう366日の旬のもの図鑑 暦生活／著 淡交社 2023/01 596 ○
7 図書 「おふくろの味」幻想 誰が郷愁の味をつくったのか 光文社新書 1240 湯澤 規子／著 光文社 2023/01 383.81 ○
8 図書 日本の自然をいただきます 山菜・海藻をさがす旅 亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ 4-9 ウィニフレッド・バード／著 亜紀書房 2023/03 383.81 ○
9 図書 古代寺院の食を再現する 西大寺では何を食べていたのか 三舟 隆之／編 吉川弘文館 2023/04 383.81 ○
10 図書 大胆推理!ケンミン食のなぜ 阿古 真理／著 亜紀書房 2023/04 383.81 ○
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