検索結果書誌一覧

  • 件名='パン-歴史'
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検索結果一覧表
No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書 パンの歴史 「食」の図書館 ウィリアム・ルーベル／著 原書房 2013/08 383.8 ○
2 図書 パンの文化史 講談社学術文庫 2211 舟田 詠子／[著] 講談社 2013/12 383.8 ○
3 図書 なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか パンと日本人の150年 NHK出版新書 501 阿古 真理／著 NHK出版 2016/10 383.81 ○
4 図書 パンの歴史 世界最高のフランスパンを求めて スティーヴン・L.カプラン／著 河出書房新社 2004/11 588.32 ○
5 図書 ごはんとパンの考古学 市民の考古学 1 藤本 強／著 同成社 2007/02 383.8 ○
6 図書 パンの歴史 ウィルヘルム・ツィアー／著 同朋舎 1985/07 588.32 ○
7 図書 中世のパン フランソワーズ・デポルト／著 白水社 1992/07 383.835 ○
8 図書 パンの源流を旅する 藤本 徹／著 編集工房ノア 1992/12 588.32 ○
9 図書 パン ものと人間の文化史 80 安達 巌／著 法政大学出版局 1996/05 383.8 ○
10 図書 パンの文化史 朝日選書 592 舟田 詠子／著 朝日新聞社 1998/01 383.8 ○
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