検索結果書誌一覧

  • 分類記号='281.94'
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検索結果一覧表
No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書 かつお節と日本人 岩波新書 新赤版 1450 宮内 泰介／著 岩波書店 2013/10 667.2 ○
2 図書 干物の機能と科学 食物と健康の科学シリーズ 滝口 明秀／編 朝倉書店 2014/12 667.2 ○
3 図書 チリメンモンスターのひみつ さぐれ!海の生き物のくらし きしわだ自然資料館／監修 偕成社 2016/07 667.2 ○
4 図書 すがたをかえるたべものしゃしんえほん 12 かつおぶしができるまで 宮崎 祥子／構成・文 岩崎書店 2016/11 619 ○
5 図書 かつお節とだしのひみつ 学研まんがでよくわかるシリーズ 128 たまだ まさお／漫画 学研プラスメディアビジネス部コンテンツ営業室 2017/03 667.2 ○
6 図書 「だし」再発見のブランド戦略 創業320年の鰹節専門店 高津 伊兵衛／著 PHP研究所 2020/05 667.2 ○
7 図書 和食のだしは海のめぐみ 1 昆布 阿部 秀樹／写真・文 偕成社 2020/12 667.2 ○
8 図書 和食のだしは海のめぐみ 2 鰹節 阿部 秀樹／写真・文 偕成社 2021/01 667.2 ○
9 図書 和食のだしは海のめぐみ 3 煮干 阿部 秀樹／写真・文 偕成社 2021/02 667.2 ○
10 図書 海からいただく日本のおかず 1 干物 阿部 秀樹／写真・文 偕成社 2024/02 667 ○
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