検索結果書誌一覧

  • 分類記号='538.93'
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検索結果一覧表
No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書 ぼくとナイフ 算数と理科の本 15 森下 一期／文 岩波書店 1980/03 581.7 ○
2 図書 はたらく刃物 素材と道具、そして職人仕事の博物誌 ワールド・ムック 913 かくま つとむ／文 ワールドフォトプレス 2012/03 581.7 ○
3 図書 包丁大全 道具で料理がいっそう楽しくなる ワールド・ムック 924 ワールドフォトプレス 2012/07 581.7 ○
4 図書 刃物大全 文明とともにあり続ける道具を知る ワールド・ムック 965 ワールドフォトプレス 2013/01 581.7 ○
5 図書 刃物あれこれ 金属学からみた切れ味の秘密 加藤 俊男／著 アグネ技術センター 2013/11 581.7 ○
6 図書 有次と庖丁 江 弘毅／著 新潮社 2014/03 581.7 ○
7 図書 包丁と砥石大全 包丁と砥石の種類、研ぎの実践を網羅した決定版! 日本研ぎ文化振興協会／監修 誠文堂新光社 2014/08 581.7 ○
8 図書 包丁入門 研ぎと砥石の基本がわかる 加島 健一／著 柴田書店 2015/01 581.7 ○
9 図書 包丁と研ぎハンドブック 英語訳付き Japanese-English Bilingual Books 月山義高刃物店／監修 誠文堂新光社 2015/02 581.7 ○
10 図書 刃物と日本人 ナイフが育む生きる力 ヤマケイ新書 YS027 日本エコツーリズムセンター／編 山と溪谷社 2016/02 581.7 ○
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