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No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書 食のイタリア文化史 アルベルト・カパッティ/[著] 岩波書店 2011/02 383.837
2 図書 パスタでたどるイタリア史 岩波ジュニア新書 699 池上 俊一/著 岩波書店 2011/11 383.837
3 図書 イタリア食文化こぼれ話 西村 暢夫/著 文流 2013/04 383.837
4 図書 イタリアぐるっと全20州おいしい旅 私のとっておき 35 奥本 美香/著 産業編集センター 2014/07 383.837
5 図書 イタリア料理のアイデンティティ マッシモ・モンタナーリ/著 河出書房新社 2017/07 383.837
6 図書 ねじ曲げられた「イタリア料理」 光文社新書 903 ファブリツィオ・グラッセッリ/著 光文社 2017/09 383.837
7 図書 イタリア料理の誕生 キャロル・ヘルストスキー/著 人文書院 2022/08 383.837
8 図書 南イタリア スローフードな食卓より アドリアーナ・ヴァッローネ/文・写真 東京書籍 2004/09 383.837
9 図書 イタリアのごはん 絵本世界の食事 4 銀城 康子/文 農山漁村文化協会 2007/01 383.837
10 図書 わたしの好きなイタリア 北村 光世/著 集英社 2007/04 383.837

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