検索結果書誌一覧

  • 分類記号='210.17'
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検索結果一覧表
No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書 焼肉の誕生 生活文化史選書 佐々木 道雄／著 雄山閣 2011/03 383.821 ○
2 図書 広州の食卓から やさしい食文化考 千葉 由紀子／著 文芸社 2012/04 383.82232 ○
3 図書 モンスーンアジアのフードと風土 横山 智／編著 明石書店 2012/09 383.82 ○
4 図書 世界遺産になった食文化 3 文明の十字路に息づくトルコ料理 服部 津貴子／監修 WAVE出版 2013/03 383.8 ○
5 図書 中華料理の文化史 ちくま文庫 ち14-1 張 競／著 筑摩書房 2013/06 383.822 ○
6 図書 辣(ラー)の道 トウガラシ2500キロの旅 加藤 千洋／著 平凡社 2014/01 383.822 ○
7 図書 アジアの里山食生活図鑑 養父 志乃夫／著 柏書房 2014/02 383.82 ○
8 図書 世界遺産になった食文化 7 わかちあいのキムジャン文化韓国料理 服部 津貴子／監修 WAVE出版 2015/03 383.8 ○
9 図書 世界遺産になった食文化 5 世界のワインのルーツはグルジア!グルジア料理 服部 津貴子／監修 WAVE出版 2015/03 383.8 ○
10 図書 シベリア先住民の食卓 食べものから見たシベリア先住民の暮らし 永山 ゆかり／編 東海大学出版部 2016/03 383.8291 ○
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