検索結果書誌一覧

  • 分類記号='540.2'
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No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書 長崎奉行のお献立 南蛮食べもの百科 江後 迪子／著 吉川弘文館 2011/02 383.8193 ○
2 図書 砂糖の通った道 菓子から見た社会史 八百 啓介／著 弦書房 2011/12 383.819 ○
3 図書 「沖縄シマ豆腐」物語 林 真司／著 潮出版社 2014/01 383.8199 ○
4 図書 佐賀・酒と魚の文化地理 文化を核とする地域おこしへの提言 中村 周作／著 海青社 2018/10 383.8192 ○
5 図書 おきなわが食べてきたもの 上里 隆史／文 ボーダーインク 2019/04 383.8199 ○
6 図書 五島うどんの御力 日本最古説を追って 吉村 政徳／編著 長崎新聞社 2020/05 383.8193 ○
7 図書 かんころもちと教会の島 月刊たくさんのふしぎ 第438号 にしむら かえ／文・絵 福音館書店 2021/09 383.8193 ○
8 図書 生き物をうさがみそーれー 沖縄・奄美おじいおばあの食物誌 盛口 満／著 八坂書房 2022/10 383.8199 ○
9 図書 沖縄の食文化 ちくま学芸文庫 ホ25-1 外間 守善／著 筑摩書房 2022/11 383.8199 ○
10 図書 おばぁたちの台所 やんばるでつないできた食と暮らしと言葉の記録 金城 笑子／著 グラフィック社 2023/06 383.8199 ○
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