検索結果書誌一覧

  • 分類記号='728.3'
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検索結果一覧表
No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書 バイオテクノロジー 光琳テクノブックス 5 山内 文男／編著 光琳 1987/10 579.9 ○
2 図書 たれ類 その製造と利用 光琳テクノブックス 9 太田 静行／[ほか]著 光琳 1989/05 588.6 ○
3 図書 捕鯨盛衰記 食の科学選書 1 奈須 敬二／著 光琳 1990/07 664.9 ○
4 図書 食品工業総合事典 新版 日本食品工業学会／編 光琳 1993/04 588.033 ×
5 図書 レトルト食品 光琳テクノブックス 16 堤 陽太郎／編 光琳 1994/12 588.97 ○
6 図書 納豆試験法 納豆試験法研究会／編 光琳 1990/00 619.6 ○
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