検索結果書誌一覧

  • 著者名='Sandor Ellix Katz'
  • 該当件数は 3 件です。 1 件目から 3 件目を表示しています。
  • NEW は新着資料、 BEST は予約が多い資料です。
しぼり込み

検索結果一覧表
No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書 発酵の技法 世界の発酵食品と発酵文化の探求 Make:Japan Books Sandor Ellix Katz／著 オライリー・ジャパン 2016/04 588.51 ○
2 図書 メタファーとしての発酵 Make:Japan Books Sandor Ellix Katz／著 オライリー・ジャパン 2021/09 588.51 ○
3 図書 サンダー・キャッツの発酵の旅 世界中を旅して見つけたレシピ、技術、そして伝統 Make:Japan Books Sandor Ellix Katz／著 オライリー・ジャパン 2024/06 588.51 ○
1 

カートを確認して 予約に進みます。

前のページへ
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。