検索結果書誌一覧

  • 著者名='釈 徹宗'
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検索結果一覧表
No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書 味から香りへ 日本人と食物 玉川選書 134 河野 友美／著 玉川大学出版部 1980/11 588.55 ○
2 図書 しょうゆ 味の旅 日本人と食物 玉川選書 150 河野 友美／著 玉川大学出版部 1982/10 588.6 ○
3 図書 コツと科学の調理事典 河野 友美／著 医歯薬出版 1983/09 596.033 ○
4 図書 ふるさと文学さんぽ 広島 柴 市郎／監修 大和書房 2013/07 918.6 ○
5 図書 料理の事典 河野 友美／著 医歯薬出版 1975/01 ○
6 図書 味と文化 講談社現代新書 486 河野 友美／[著] 講談社 1977/00 383.8 ○
7 図書 たべものと日本人 講談社現代新書 378 河野 友美／著 講談社 1979/00 383.81 ○
8 図書 乳・肉・卵 改訂食品事典 2 河野 友美／編 真珠書院 1974/00 648 ○
9 図書 日本の食文化大系 12 酢の百科 東京書房社 1983/06 383.81 ○
10 図書 つけもの 改訂食品事典 7 河野 友美／編 真珠書院 1974/00 596.3 ○
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