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  • 件名='当て字-辞典'
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No. 書誌種別 書名 著者 出版者 出版年月 分類 貸出 操作
1 図書 食品学 1 食品の化学・物性と機能性 改訂第2版 加藤 保子／編集 南江堂 2011/11 498.51 ○
2 図書 食品学 2 食品の分類と利用法 改訂第2版 加藤 保子／編集 南江堂 2011/11 498.51 ○
3 図書 食品学総論 栄養・健康科学シリーズ 改訂第2版 加藤 保子／編集 南江堂 1996/09 498.51 ○
4 図書 食品学各論 栄養・健康科学シリーズ 改訂第2版 加藤 保子／編集 南江堂 1996/09 498.51 ○
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