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内容紹介

ハンバーグ、ポトフ、たけのこご飯…。これが作れるとうれしい一品から、ちょっとおしゃれなおかずまで全150レシピを収録し、料理の基本を丁寧に解説します。使い切りや作りおきなど、食材を無駄なく使えるアイデアも紹介。

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タイトルコード

1000040437552

書誌種別

図書

著者名

吉田 瑞子／著

著者名ヨミ

ヨシダ ミズコ

出版者

ブティック社

出版年月

2015.3

ページ数・枚数

96p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-8347-7291-3

分類記号

596

書名

ひとり暮らしのはじめて料理 はじめてでも失敗しない料理の基本を丁寧に解説 ブティック・ムック no.1191

書名ヨミ

ヒトリグラシ ノ ハジメテ リョウリ ハジメテ デモ シッパイ シナイ リョウリ ノ キホン オ テイネイ ニ カイセツ ブティック ムック 1191

副書名

はじめてでも失敗しない料理の基本を丁寧に解説

副書名ヨミ

ハジメテ デモ シッパイ シナイ リョウリ ノ キホン オ テイネイ ニ カイセツ

著者紹介

料理研究家・フードコーディネーター。書籍や雑誌、広告、企業メニュー開発など各方面で幅広く活躍。著書に「冷凍保存の教科書ビギナーズ」「かんたん作りおきおかず230」など。

件名1

料理

叢書名

ブティック・ムック