検索結果書誌詳細

内容紹介

全国各地の食料生産の現場をたずね、伝統的な有機農業の見直しからバイオテクノロジーによる品種改良まで、生産現場の新しい動きをわかりやすく紹介。第4巻は魚・貝・海そうについて解説。

＋ 追加情報を見る

タイトルコード

1009810393696

書誌種別

図書

出版者

文研出版

出版年月

2004.4

ページ数・枚数

56p

大きさ・形態

27cm

ISBN

4-580-81344-8

分類記号

612.1

書名

これからの食料生産 とれたて産地情報 4 魚・貝・海そう

書名ヨミ

コレカラ ノ ショクリョウ セイサン トレタテ サンチ ジョウホウ サカナ カイ カイソウ

副書名

とれたて産地情報

副書名ヨミ

トレタテ サンチ ジョウホウ

件名1

日本-農業

件名2

畜産業-日本

件名3

水産業-日本