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内容紹介

悲観論から楽観論までを吟味し、利用可能な実証的データに基づき食糧需給に関わる自然科学的・社会科学的な条件を検討する。世界の食料や環境の問題を、科学的に、バランスを取りつつ考察した書。

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タイトルコード

1009810319567

書誌種別

図書

著者名

バーツラフ・スミル／著

著者名ヨミ

バーツラフ スミル

出版者

食料・農業政策研究センター

出版年月

2003.2

ページ数・枚数

389p

大きさ・形態

22cm

ISBN

4-540-02206-7

分類記号

611.3

書名

世界を養う 環境と両立した農業と健康な食事を求めて 農政研究センター国際部会リポート No.49

書名ヨミ

セカイ オ ヤシナウ カンキョウ ト リョウリツ シタ ノウギョウ ト ケンコウ ナ ショクジ オ モトメテ ノウセイ ケンキュウ センター コクサイ ブカイ リポート 49

副書名

環境と両立した農業と健康な食事を求めて

副書名ヨミ

カンキョウ ト リョウリツ シタ ノウギョウ ト ケンコウ ナ ショクジ オ モトメテ

著者紹介

1943年チェコのピルゼン生まれ。チェコ動乱後、アメリカ合衆国に移住。ペンシルベニア州立大学院で博士号取得。現在、カナダのマニトバ大学教授。

件名1

食糧問題

叢書名

農政研究センター国際部会リポート