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内容紹介

最新の医療情報と食事療法の基礎知識を満載。豊富な写真、イラスト、レシピで、痛風の症状にあわせた食事メニューと料理の作り方のポイントを解説。「五訂食品成分表」に対応。

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タイトルコード

1009810290914

書誌種別

図書

著者名

藤森 新／著

著者名ヨミ

フジモリ シン

出版者

女子栄養大学出版部

出版年月

2002.10

ページ数・枚数

151p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-7895-1814-0

分類記号

493.6

書名

痛風の人の食事 健康21シリーズ 4

書名ヨミ

ツウフウ ノ ヒト ノ ショクジ ケンコウ ニジュウイチ シリーズ 4

著者紹介

東京大学医学部卒業。帝京大学医学部内科教授。

件名1

痛風

件名2

食餌療法

叢書名

健康21シリーズ