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内容紹介

とことん飲んで選んだ旨い焼酎74蔵ガイド。人気蔵元8人の酒造りにかける情熱の現場や酒店・飲食店に聞いた本当に旨い焼酎を紹介し、旨い焼酎蔵元カタログ等を収録。旨い焼酎の買える店、飲める店INDEX付き。

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タイトルコード

1009810271547

書誌種別

図書

著者名

山同 敦子／著

著者名ヨミ

サンドウ アツコ

出版者

ダイヤモンド社

出版年月

2002.5

ページ数・枚数

227p

大きさ・形態

19cm

ISBN

4-478-96083-6

分類記号

588.57

書名

旨い!本格焼酎 匠たちの心と技にふれる旅

書名ヨミ

ウマイ ホンカク ショウチュウ タクミタチ ノ ココロ ト ワザ ニ フレル タビ

副書名

匠たちの心と技にふれる旅

副書名ヨミ

タクミタチ ノ ココロ ト ワザ ニ フレル タビ

著者紹介

東京生まれ。上智大学文学部卒業。食と酒のジャーナリスト。新聞社、出版社勤務を経て、独立。『dancyu』『家庭画報』『サライ』等に執筆する他、レポーターとしても活躍。

件名1

焼酎