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内容紹介

四季の旬のフルーツを一年中楽しむために、果実酒やジャムを作りましょう。カクテルやお菓子にも。保存ビンを並べれば見た目もオシャレ。手作りのおいしいレシピが満載。

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タイトルコード

1009810265709

書誌種別

図書

著者名

村井 りんご／著

著者名ヨミ

ムライ リンゴ

出版者

成美堂出版

出版年月

2002.5

ページ数・枚数

111p

大きさ・形態

24cm

ISBN

4-415-01846-7

分類記号

596.7

書名

果実酒&ジャムの本 フルーツいっぱい!

書名ヨミ

カジツシュ アンド ジャム ノ ホン フルーツ イッパイ

副書名

フルーツいっぱい!

副書名ヨミ

フルーツ イッパイ

著者紹介

成城大学卒業。フード・コーディネーター。お菓子作りから料理まで幅広い分野で活躍。著書に「おすすめシフォンケーキ」「手作り健康ジュース」など。

件名1

果実酒

件名2

ジャム