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内容紹介

厚生労働省、都衛生局および保健所等の衛生教育、国公立をはじめとする医療機関における栄養・食事療法に携わってきた管理栄養士が、疾病の予防および在宅での食事療法を支援する目的で、イラストを多用しやさしく解説する。

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タイトルコード

1009810265241

書誌種別

図書

著者名

芦川 修貮／編著

著者名ヨミ

アシカワ シュウジ

出版者

調理栄養教育公社

出版年月

2002.4

ページ数・枚数

96p

大きさ・形態

26cm

ISBN

4-924737-68-2

分類記号

498.583

書名

やさしい食事療法入門 貧血から生活習慣病まで

書名ヨミ

ヤサシイ ショクジ リョウホウ ニュウモン ヒンケツ カラ セイカツ シュウカンビョウ マデ

副書名

貧血から生活習慣病まで

副書名ヨミ

ヒンケツ カラ セイカツ シュウカンビョウ マデ

件名1

食餌療法