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内容紹介

燗に向く酒向かない酒、吟醸酒も燗酒にしたっていいんだ、おちょこは2種類用意しよう、失敗しない燗のつけ方、ひれ酒・骨酒・イカどっくり等々、日本酒についての疑問に、漫画とエッセイで答える楽しい一冊。

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タイトルコード

1009810225679

書誌種別

図書

著者名

尾瀬 あきら／著

著者名ヨミ

オゼ アキラ

出版者

幻冬舎

出版年月

2001.10

ページ数・枚数

234p

大きさ・形態

21cm

ISBN

4-344-90017-0

分類記号

588.52

書名

「知識ゼロからの」日本酒入門

書名ヨミ

チシキ ゼロ カラ ノ ニホンシュ ニュウモン

著者紹介

1947年京都生まれ。漫画家。71年「初恋スキャンダル」「とべ!人類2」で小学館漫画賞を受賞。ほかの作品に「夏子の酒」など。

件名1

清酒